Huia는 뉴질랜드에서 유일하게 존재하였던 새로써 공식적으로 존재한 것은 1097년으로 기록하고 있고 암수의 부리가 서로 다른 세계 유일의 새로 알려져 있다.

1996년 Mike와 Claire Allen이 Huia Vineyards를 설립했고 Premium and Classical Marlborough wines 지역에서 작은 와이너리중 하나입니다.

현재.Huia는 현대적인 Blending 과 전통적인 기술을 바탕으로 7가지의 프리미엄 와인 종류를 생산하고 있습니다.